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就业方向：在各类食品、医药等相关企业从事食品安全管理、现场品管、化验及生产管理工作；在各级进出口检验检疫部门及卫生防疫部门、各级食品质量监督单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。

就业质量:就业率每年都在98%以上，就业待遇好，应届毕业就业平均工资在3500元左右，专升本升学率高。近几年主要就业单位有蒙牛乳业、伊利乳业、众品食业、徐福记食品有限公司、旭梅香精香料、双汇集团、浙江一鸣乳业等公司。

主要课程：《食品微生物》、《食品检测仪器应用》、《食品理化检验》、《食品营养与配餐》、《食品感官评定》、《食品质量安全管理》、《食品配方设计与加工》等。

实训环节：食品微生物检测实训、食品理化检验实训、食品营养与配餐实训、食品配方设计与加工实训、毕业设计与顶岗实习等。